巴厘岛下注 这菜是世界级超级食品,常吃能防癌降血脂,很多人却不喜它的味道

巴厘岛下注,这是一种平时我们很常见的食材,也是世界级低调超级食品。没错,它就是洋葱。洋葱不仅美味,而且营养价值相当高。洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力。洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。

专家建议每天吃一个洋葱。生洋葱含有大量的保护性复合物,熟洋葱也具有一定的保健作用。洋葱吃法多样,怎么做才好吃呢?接下来小心点为食友们介绍几种洋葱的经典美味做法,常做来吃,能防癌降血脂哦!

洋葱青椒炒肉丝

用料:猪肉、洋葱一个、青椒一个、葱、姜、蒜、干红辣椒、油、盐、酱油、料酒、胡椒、水淀粉

做法:

1、将猪肉切丝,姜切丝,加料酒、酱油、盐、胡椒抓匀,放一旁腌着待用,青椒 洋葱切丝,葱蒜切末,干辣椒切碎待用

2、锅中热油放入葱蒜干红辣椒爆香,加入肉丝快速打散迅速煸肉色发白快熟时盛出

3、锅中剩余的油用来炒蔬菜,洋葱青椒快速翻炒,加适量盐炒到断生,加入炒好的肉翻炒均匀尝咸淡加盐,水淀粉调匀够一个薄芡翻炒均匀即可

洋葱酱爆鱿鱼须

用料:鱿鱼须4个、黄豆酱1勺、辣豆瓣酱少许、红洋葱1个、生抽、白糖少许、盐少许、孜然粒少许

做法:

1、鱿鱼须切段,焯水控干备用,洋葱切块。

2、热锅温油小火炒酱,炒出香味下洋葱,翻炒匀后加入孜然粒,再加鱿鱼须

3、加生抽、白糖、盐快速炒匀即可

洋葱炒牛肉

用料:牛肉、洋葱、辣椒、蒜头、酱油、糖、麻油

做法:

1、牛肉切丝,用生粉,生抽,老抽,盐,料酒腌制一会儿,洋葱随便切切,蒜头,辣椒切好

2、准备一小碗酱料,用一勺水、酱油、糖、麻油搅

3、热锅凉油,下蒜头辣椒爆香,然后下牛肉丝炒至8分熟,接着下洋葱,翻炒至全熟,最后下酱料,翻炒均匀,完成。拌均匀

洋葱炒蛋

用料:鸡蛋3粒、紫洋葱半颗、生粉2勺、色拉油1勺、水2勺、盐

做法:

1、鸡蛋磕入碗内,打散,一点点地加入生粉搅拌均匀,洋葱切细条,加入水、盐和色拉油再次搅拌均匀

2、热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速地滑散,立即加入切成细条的洋葱,翻炒至出香味即可

洋葱炒杏鲍菇

用料:洋葱半个、杏鲍菇半个、酱油、黑胡椒、糖、盐、淀粉

做法:

1、葱头半个、杏鲍菇半个,把它们切成丝放在一个盘子里

2、锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒,加入盐、黑胡椒、少许白糖和酱油

3、当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅即可

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